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SBS学苑静岡
2006/12/16
そば・蕎麦・あなたのそばとお酒
SBS学苑静岡の手打ちそば教室が始まりました。
「究極の蕎麦を打つ」6回コースの今日は3回目。
二八そばの最後です。
さすが、3回目となると手際が良くなりました。
味もきっと良くなっているでしょう。
上は愛鷹そばの会から分けて頂いたそば粉で打ったそば。
下はいつも私が使っているそば粉で打ったそば。
見た目もこんなに違うのですから当然味も違います。
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Posted by 祭主
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